2009年07月02日

1GM10のヘッド交換

直りましたよ、直りました、エンジンちゃん。
もうウットリ眺めてしまい、思わず頬ずりすらしたくなりますね。

今回、交換した部分はこの部分。
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これより上はヘッドカバー。タペットとかプッシュロッドとかがオイルまみれで入っています。
これより下はシリンダーブロック。ヘッドってかなり大きいですね。

穴が開いていたのは、排気ポートの内側のカーブしているところ。
2mmくらいの穴から光が漏れているのが解りますかね?
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ウォータージャケットも潮が固まって塞がってしまってます。
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係留したままやけど試運転して、エンジンを回してみると、前は盛大に噴出していた白煙もないし、海面に浮いていた油膜もなし。
あとはウォーターポンプから少しお漏らししてるけど、これもマリーンテック社の好意で解決の方向。

一時はエンジンを艇から降ろす予定だったけど、ヘッドの交換ですんでよございました。
今度の週末は久しぶりに海に出れそうだな。

関係者の皆々様、ありがとうございました!!
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2009年07月01日

努努鶏(ゆめゆめとり)

てっきり「どどとり」と読むと思っていた「努努鶏(ゆめゆめとり)」
ややこしい名前やなぁ・・・。でも子供の名前ですら、「輝宙」と書いて「ぴかちゅう」と読ませる(実在の人物)くらいやからのう。

うちがよく買い物に行く、ダイエーマリナタウン店の惣菜コーナーにある、からあげ屋さん。
いつもは肝の煮物を少し買うのやけど、今日は手羽中のから揚げを試食で頂いた。
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これがなんとも美味しくって思わず、小さなパックをお買い上げ。
簡単に言えば、決してジューシーではなく、むしろカリカリと言うか、噛付いたらザクザクした食感。
なんと、一番美味しい食べ方は、凍らせて室温で3〜4分置いて食べるそうだ。
ご飯前に一気食い。
こりゃビールに合うやろねぇ〜。あぁ〜、よかった、飲めんで。

他にも食卓に上がったモノ。
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この辛子高菜で、ピンと来た人はかなりのラーメン通。
先日、お邪魔した名島亭のマスターから、「しばらく、休むから・・・」と持たせてもらったもの。
たくさんあるから、しばらく楽しめます。
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水茄子の糠漬け。こちらも旬な物を頂いた。
フルーティーでジューシーで美味しゅうございました。
いつもこの時期、ありがとうございます。
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これは冷蔵庫のアリもん。
ご飯は一気にかき込みたかったので、玉子掛けご飯に納豆とオクラのネバネバ仕様。隠し味に瓶詰めのウニを少々。
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嫁さん作の肉じゃが。
ジャガイモがホクホクと美味しく、玉ねぎはシャクシャクと時間差煮込み。
しかし・・・食っとるねー。

ちなみにEllie・・・まだ修理中です。早く直らんかのう。
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2009年06月30日

姪浜 焼肉のなべしま姪浜店

2ヶ月ほど前に店内をリニューアルした焼肉のなべしま姪浜店。
なんとボックス席がすべて個室に変わっていた。
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6人掛けのようやけど、大人6人ではちょっときついかなぁ。
でもかなりいい感じでゆっくり落ち着いて食事ができるし、
用がある時は卓上のピンポンを押せばすぐに店員さんが来てくれる。

脂身の少ないお肉はサクサクと美味しいし、お米を2ヶ月前から八女の黒木町産に変えたらしく、びっくりするほど美味しい。しかも食べ放題。
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強いて言うならキムチがもうちょっと美味しかったらなぁ。
でもうちは、なべしま、大好きです。
子連れに優しいし、お肉も美味しいし、何よりも店員さんのサービスがいい。
今まで何度も行ったけど、一度も嫌な思いをする事がなかった。

今回はカルビ盛り合わせに、サラダバーとわかめスープとご飯のセットで5,000円くらいかなぁ。
ごちそうさま〜。
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2009年06月28日

天神 すし磯貝

嫁さんが「お寿司が食べたい。」と言うので、開店一回転目を狙って行く。
馴染みの板さんにちょいと挨拶して、奥のテーブル席へ。
今日は美味しいとこ狙いで、少なめの注文だったけど、やっぱウニの軍艦巻きが外せませんねぇ。
相変わらず、やる気がびんびん伝わってくる盛りのよさです。
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これも是非モノのちらし寿司。
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時期によってネタは変わるけど、今日は中トロ、玉子、いくら、ウニ、蟹の豪華版。
まさにお寿司の宝石箱です。

一頃のオープン景気も、さすがに落ち着いたようで、並ばなくてもよございました。
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2009年06月27日

名島 名島亭

ラーメンのランキング番組で高位を取って以来、なんとなく足が遠のいていた名島亭。
今日は開店直後を狙って行ってみた。
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もちろん旨いです。旨い以外言いようがない。

店頭には6月28日〜7月10日まで休業の案内。
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マスターは数年前の病後、体力維持に山歩きを始められ、なんとこの期間に、スイスのマッターホルンにトレッキングに行くそうだ。
なんとも羨ましいなぁ。ご安全に!!
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2009年06月26日

酒の手帳を楽しむ会

最近、手抜き料理が多くなってきているけど、これだけは絶品です。
スモークハム。それをスチームで蒸したものです。
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ものすごくジューシーで、食感もブリンとしていて美味しい。
来月は粒マスタードとかデジョネーゼとか塗って、食パンでサンドして食べよう。
これはバゲットとかよりも、食パンの方が美味しいはず。

二次会はお決まりの長楽へ。
天井にキープ棚ができていて、棚にマジックでTyuさんの名前が書いてあった(笑)
スンマセン、Tyuさん、また飲みあげちゃいました!!
画像は羊肉紅油餃子。マトンのしっかりした歯応えと、微妙なクセが美味しい。
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2009年06月25日

ウインチのオーバーホール

先週末にブラリとヨットハーバーに行ってみた。
自分の艇はエンジン整備中で出せないけど、ハーバーに行けば先輩オーナーさんが誰かいて、桟橋でいろいろな体験談を聞かせてもらえる。
お忙しい最中、ボクの無遠慮な質問にも、丁寧に答えてもらい、非常に為になる。
その中でもよく尋ねるのは・・・ズバリ「座礁した事、ありますか?」
これは笑い事ではなく、どう対処したか、よく聞いておかないといかん。

今回、お相手していただいたのは、molamolaYのオーナーさん。
コクピットで何かされているので、近寄って「コンチハ〜、何してるんですかぁ〜???」と尋ねると、なんとウインチのオーバーホールをされていた。

こりゃ願ってもないチャンス。
ボクも近々Ellieのウインチをオーバーホールしようと思っていたけど、
まったく要領が解らなくって、下手に外してバネがビョ〜〜ンって飛び出し、海にポチャン!!って事になりかねん。
いや、粗忽なボクだから、なる。

「是非、是非、是非、見学させて下さい!!」と願い、快く見せてもらった。
バラし中のウインチはハーケンのセルフテーリングで2スピード、Ellieのとはモノが違うけど、基本的な所は同じやろう。

いきなり予備知識もなくやるのと、構造だけでも知ってやるのとでは、雲泥の差が出る。
たっぷりと技とコツを盗ませてもらい、早速Ellieのウインチをバラしてみる。

Ellieのウインチは一番単純なやつで、そんなに大きくもないけど、
セカンダリーがないので、大切に使わないかん。
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これが一番外側を外したところ。
何ですかね?これ?まったく油っけがなく、泥のようなものが固まり、ジャリジャリしていますよ。
回転摩擦のかかる所なんかは、泥のようなものが摩擦熱で焼付けられたようになっています。
なんでもすかね?この泥のようなもの。風で飛んできた砂埃とか黄砂が長年かかって隙間に入り込んだんでしょうか?
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他にもツメや小さなスプリングも灯油で丁寧に洗い、
汚れをできるだけ落とし、ブレーキクリーナーで脱脂して、ウインチ専用グリスを薄く塗ります。
見てください。右の画像。油を吸って黒光りしているではありませんか!!
小さいながらに健気です。
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バラしてみれば、ものすっごく呆気ない単純な構造。
でもこの大きさでも、セルフテーリングなら10万はするもんね。
思わず笑っちゃいますよ。
こりゃ時々バラして大切に使わないかんね。
あぁ〜〜〜、壊れませんように。
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2009年06月21日

佐賀県川副町 いちげん

昼過ぎから、三瀬村をブラブラしながら、川副町のいちげんへ。
トンネルを越えた先のまっちゃんで、ぜんざいとトコロ天食べ、
IBUSUKIと言う名のハム屋さんで、ホットドック食べて、ハム買って、
いちげんでラーメン食べて・・・鳥栖プレミアムアウトレットモールで買い物して・・・あっ!!鳥栖のハンバーグ、食べ忘れた。
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2009年06月19日

藤崎 亜橋藤崎店

嫁さんがナンが食べたいって事で亜橋へ。
見た目、食べた事ないけど、木多郎っぽいスープカリーがあるが、期待外れな気がしてスルーする。
悩んだ結果、メニュー一押しのチキンバルタカレーの辛さ10倍にする。
極細に切られたチキンとショウガがピリっとアクセント。
ナンも焼き立てで美味しいので、調子に乗ってチーズナンをおかわりするが、ボリュームオーバーで腹パンパン。
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posted by フミオ at 19:06| 福岡 晴れ| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

西新 未羅来留亭

8割がた埋まった店内に入ると、食べ終わったらしきマッチョ系のお兄さんが、爪楊枝を使いながらボクを睨んでいた。
実はよくあるんですよねぇ・・・メンチ勝負挑まれるの。
観葉植物並みの大人しさで生きているのに。
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頼んだラーメンは大盛り。普通でもよかったけど、途中で辛子高菜を入れて食べたかったから。
件のマッチョさん、丼に残った汁は真っ赤っか。
そんな辛いの食べたらお腹こわすよぅ。
posted by フミオ at 12:35| 福岡 晴れ| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする