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2012年10月26日

2012年10月微笑みの国タイ王国に行ってきました!8

チェンマイ市内の市場では、肉や魚は大きな固まりのまま、氷を敷いた上で売られています。
必要なだけ切り出すのでしょうか?
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遠くからでも解るほど異臭を放つものを発見しました。
竹の皮に包まれたもので、何かを発酵させたもののようですが、あまりにも強烈な匂いで近くに寄れませんでした笑。
ビニールに入っているのは総菜のようです。スープや焼飯や焼きそば類が入っています。
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街の食堂のテーブルには必ずと言っていいほど、調味料4点セットが置いてあります。
タイ人は、砂糖、唐辛子、酢、魚醤を自分の好みの味になるように、料理に盛大にぶっかけて食べています。
何にしても元々はさほど濃い味ではないので、ボクは何もかけずに食べていました。
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滞在中は、ほとんど屋台か食堂でご飯を食べていましたが、特に日本食が恋しくなる事はなく、
何を食べても美味しいと思いました。
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posted by フミオ at 00:00| 福岡 ☁| 2012年10月19日〜11月2日バンコク~チェンマイ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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