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2012年10月28日

2012年10月微笑みの国タイ王国に行ってきました!10

水上バスに乗って中華街へ行きました。
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念願のフカヒレ麺と燕の巣スープと焼きそばを食べました。
歩き疲れて、どこでもいいから座りたくなり、路地裏の屋台で食べる事にしました。
注文した後に値段を聞くと、一鍋約3人前で1,500円ちょっとと完璧にボラれてますね。
フカヒレ自体は小振りですが、しっかりとした食感で、ダシもかなり美味しい。
まぁ・・・納得です。
燕の巣スープは・・・甘い。こんなに甘いのは日本人にはムリかな。黄色いのは銀杏の実です。
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ホテルに戻り一休みして、カオサンに繰り出しました笑。
ソフトドリンクもあるのに、飲めないビールを頼み、ボクも不良外人の仲間入りです。
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とうとう、虫まで食べるようになりました。
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外側はカリッ中はトロリ。塩味が効いていて、脂の甘みが広がります。
見なければ、美味しいと思います。
タイの女の子が、これを普通に歩きながら食べていました。


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