表にはアヒルの甘煮が調理されており、カオマンガイやカオナーペッを出す店のようです。
店内は典型的な地元食堂風。
土地柄、外国人客も多いようですが、タイ語しか通じませんでした。
ボクが注文したのはカオナーペッのS100THBとカオスワイ30RHBとコーラー60THB。
タイではコーラと言うと通じません。コォーラァーと伸ばす音にアクセントをつけると通じます。
タレが甘くてスターアニスもほんのり効いてて、アヒルはクセもなく、ご飯にかけて食べるとかなり美味しいですね。
スープはサービスでしょうかね?これも美味しかった!
ブーン トン キアット カオマンガイ ハイラム
【関連する記事】

