春日市須玖 うさぎ屋

春日市にかつてヘビーローテーションしていたうどん屋に行くが・・・。
えび天の衣が嵩を上げる演出で、汁気がなくなり麺がドボドボ。
うどんも鍋の底に張り付いてしまい、煮込みすぎっちゃなかろうか？

通りがかりの和菓子の名店うさぎ屋で、いちご大福やごま大福など数種類を購入。
ここもすでに20年のお付き合い。出会いは当時流行ったいちご大福。
確か友達が甘いもの好きなボクに奢ってくれたもので、それからはいちごの季節になると、足繁く買いに行ったものだ。
とにかく、いちごがフレッシュで皮と餡子とのバランスがいい。
同窓生のやっちゃんに食べさせてあげたい。
お店の向いに駐車場有。
　
左からきな粉、コーヒー、胡麻、いちごと店内に積み上げられていたいちごの箱に「秀」の文字。

Comments

煮込みうどん系(だご汁・ほうとう含)は、どうも本場で食べるのが良いような。

でも鍋焼きうどんの本場ってどこ？　松山だったらどうしよう(笑)

Posted by きんさん at 2008年03月07日 19:28

だご汁は熊本風のが好きです。

Posted by フミオ at 2008年03月07日 22:51